Westerwälder Schinkenspeck

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Hausgemachter Schinkenspeck. Ein echtes Westerwälder Traditionsprodukt. Von hand eingesalzen und schonend im Buchenholzrauch geräuchert,  wie zu großvaters zeiten. Der Schinken wiegt ca. 1,5 kg.

Artikelnummer: 170 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Zutaten

Schweinefleisch, Jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Buchenholzrauch

Allergene

Laktose, Senf

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